提起中華民族傳統(tǒng)飲食，自然少不了面食，尤其在北方，方便面、掛面大受歡迎。不同于近現(xiàn)代起源的速食產品方便面，掛面則有著更加悠久的歷史，它起源于唐朝，以其口感軟彈、容易貯存、溫和養(yǎng)胃的優(yōu)點而受到人們的喜愛。洞察到人們對于掛面的需求和喜愛，白象食品憑借多年積累的扎實研發(fā)實力和制面經驗，針對消費者健康營養(yǎng)的飲食訴求，獨創(chuàng)智能陽光房，以古法工藝匠心研制“陽光慢曬面”。產品一經上市，便因其自然品質、通透軟彈的特點，受到了消費者的廣泛好評。憑借著行業(yè)領先的創(chuàng)新水平、高標準的產品質量，白象食品為國民的健康飲食提供有力保障，更為消費者增添了一份安心。

精選原料，匠心工藝，打造通透軟彈的高品質好面

中華面食文化傳承千年, 美味的傳承，往往藏在每一步的細節(jié)中。從選材到制面，陽光慢曬面都堅持高水準的匠心精髓。白象食品為兼顧自然晾曬工藝與食品安全高標準，精選一年一季的優(yōu)質澳洲小麥粉，自主設計智能曬面陽光房，特殊定制low-e光學玻璃實現(xiàn)自然光照，以現(xiàn)代科技還原古法潔凈晾曬，面體自然醒發(fā)蓬松舒展，易煮快熟。在制面過程中，“陽光慢曬面”需經22道古法工藝，8道壓延，1道捶打，再經過3醒3蒸熟化，這種結合了自主開發(fā)創(chuàng)新捶打工藝與分階段醒面的方式，才能造就通透軟彈易消化的優(yōu)質面筋，獨具天然麥香，自然適口。

在產品的包裝層面，“陽光慢曬面”采用高阻隔材質和脫氧健康保鮮包裝，堅持使用零添加劑，在設計上把產品、創(chuàng)意與實用相結合，以美感傳達產品內涵，在每一個細節(jié)都做到讓消費者安心放心?！瓣柟饴龝衩妗辈粌H在技術層面與同類產品形成壁壘，更延續(xù)了白象食品一如既往的產品品質與真誠態(tài)度。營養(yǎng)的膳食是身體健康的基礎，而“陽光慢曬面”是家家戶戶健康主食的絕佳選擇，它的良心品質和易吸收好消化的特點可以滋養(yǎng)胃腸，真正可以稱作國人心中的“一碗好面”。

技術升級，屢獲殊榮，彰顯企業(yè)堅守的匠心態(tài)度

深耕消費者需求，關心消費者的飲食健康始終是白象食品的品牌使命。在洞悉了消費者日益增加的健康需求后，白象食品充分發(fā)揮面食行業(yè)的技術優(yōu)勢，生產研制出“陽光慢曬面”，在2020-2021年度第三屆iSEE創(chuàng)新獎中獲得創(chuàng)新食品百強的榮譽稱號。iSEE由權威食品類媒體Foodaily發(fā)起，在2020年與哈佛商業(yè)評論戰(zhàn)略合作重磅升級，在產品創(chuàng)新力、商業(yè)表現(xiàn)力、消費洞察力、用戶體驗感、科技領導力以及消費者價值等方面對產品進行評估，代表了食品行業(yè)多個領域的極高水準。此次“陽光慢曬面”在400+創(chuàng)新產品中脫穎而出，獲得創(chuàng)新獎的榮銜，也標志了行業(yè)、社會和消費者對“陽光慢曬面”的高度認可和信賴。除此之外，“陽光慢曬面”也曾獲得2019-2020年度中國方便食品行業(yè)最佳創(chuàng)新產品的榮譽稱號以及兩項自主創(chuàng)新專利等多項權威背書。“陽光慢曬面”屢獲殊榮不僅標志著行業(yè)對產品的高度信賴，更意味著它是真正能讓消費者放心的良心產品。

在現(xiàn)在這個講求快速的時代，慢曬在制作速度上反其道而行，傳承古法制面曬面的工藝，用心追求面條好品質，不與時間賽跑，不懼時光打磨，只為打造一碗真材實料的自然好面！歷經20載的匠心研發(fā)與探索，白象食品對面食的要求從未松懈，以時間沉淀一碗“中國味道”，便是白象食品不改的匠人初衷。相信未來，白象食品也將繼續(xù)專注消費者健康領域，不負期待，努力前行，堅守高品質、營養(yǎng)、健康的企業(yè)使命，為消費者提供更多優(yōu)質產品和全新體驗，讓更多人看到白象食品的至誠態(tài)度。